Фруктовые салаты всегда становятся украшением стола во время любого застолья и даже простого семейного ужина. При этом они являются важнейшим источником необходимых микроэлементов, а также витаминов, часть из которых не присутствуют в иных продуктах.
При проведении каких-то детских мероприятий такие салаты вообще являются незаменимыми блюдами, так как помогают создавать атмосферу праздника, а дети очень любят ими лакомиться. Также оригинально украшенные салаты могут стать и маленьким подарком-сюрпризом в обычный день для малыша. При этом для них возможно применять как традиционные для России груши и яблоки, так и более экзотические манго или авокадо.
Салат с ананасами и соусом из сгущенного молока
Половинку свежего ананаса, большое яблоко и банан необходимо очистить и затем нарезать на небольшие кусочки. Виноградную вымытую гроздь разберите на ягодки и добавьте уже к имеющейся смеси фруктов. В качестве заправки используйте охлажденное полбанки сгущенное молока. Если вы соблюдаете какую-либо диету, то можно заменить заправку на йогурт.Ведь если посчитать, сколько калорий в яблоке и иных ингредиентах, мы получим в случае такой замены очень легкий десерт.
Салат с дыней и бананами
Небольшую очищенную дыню нарежьте мелкими кубиками. К ней добавьте 3 банана, нарезанные тонкими кружочками и 3 очищенных апельсина, нарезанных на небольшие по размеру кусочки. Теперь остается взбить 100г сливок с 50г сахара и залить ими получившуюся фруктовую смесь. Из-за того, что калорийность банана на 100 грамм достаточно высока, в качестве диетического данное блюдо употреблять нельзя.
Салат с финиками
10 штук фиников необходимо нарезать кружочками, а среднее яблоко тоненькими дольками. 2 см имбирного корня натрите на самой мелкой стороне терки, а затем проварите его около 5 минут. Добавьте к получившемуся настою 200г сока из грейпфрута и 5 листиков мяты, после чего необходимо проварить около 10 минут еще и затем отставить на стол. 3 мандарины очистите аккуратно от волокон и мембран, а мякоть нарежьте на не очень большие кубики.
Смешайте затем все подготовленные фрукты и заправьте их остывшим соусом. Если посчитать здесь калорийность фиников на 100 грамм и иных ингредиентов, то увидите, что данное блюдо вполне допустимо иногда даже при соблюдении диеты.
Салат ананасно-малиновый
Очищенный целый ананас аккуратно нарежьте на примерно одинаковые ломтики. Промытую малину в объеме 2 стаканов положите поверх него. Взбитые с 3 столовыми ложками сахара 100г сливок выложите поверх предыдущих слоев. Украсить при желании остатками нарезанных фруктов.
